Secara resmi keripik Pringles sudah lama disebut cookies, karena kandungan kentang di dalamnya rendah - hanya 42%, sisanya adalah tepung dan pati. Berkat pendekatan gabungan ini, Procter & Gamble, yang memiliki merek tersebut hingga 2011, berhasil menghindari pembayaran pajak yang meningkat untuk waktu yang lama, memproduksi keripik di Inggris menjadi cukup mahal.
Pada tahun 1956, karyawan Procter & Gamble Alexander Liepa, yang berprofesi sebagai ahli kimia, menemukan resep untuk keripik ini. Tetapi ia membutuhkan beberapa tahun lagi untuk menyempurnakannya dan mencari investasi, sehingga Keripik Kentang Bermodel Baru Pringle tidak muncul di pasar Amerika Utara hingga Oktober 1968.
Menurut satu versi, nama itu muncul sepenuhnya secara tidak sengaja. Para karyawan Procter & Gamble putus asa saat mencoba memikirkannya. Beberapa dari mereka, membuka-buka direktori, melihat nama Pringle Drive, yang terletak di kota Cincinnati, Ohio. Ada cerita lain - keripik itu dinamai Mark Pringle, yang pada tahun 1937 mengusulkan cara baru untuk mengolah kentang. Meski begitu, nama Pringles sangat disukai manajemen perusahaan dan disetujui.
Pada Mei 2009, Pengadilan Tinggi London memutuskan bahwa keripik tersebut adalah kentang, sehingga Procter & Gamble harus membayar pajak pertambahan nilai sebesar £ 100 juta ($ 156 juta) selama bertahun-tahun ketika keripik tersebut dijual sebagai makanan ringan di Inggris, serta dibayarkan di masa mendatang. £ 20 juta setahun.
Pada tahun 1994, Inggris memberlakukan undang-undang yang menetapkan prosedur untuk memungut pajak pertambahan nilai. Menurut aturan, tidak ada pajak untuk sebagian besar makanan di negara ini. Satu-satunya pengecualian adalah produk yang terbuat dari kentang, termasuk kentang goreng, keripik, dan barang serupa. Selama beberapa tahun, Procter & Gamble berpendapat bahwa keripiknya mengandung terlalu sedikit kentang untuk dikenai pajak.
Pada tahun 2011, Procter & Gamble memutuskan untuk menjual hak merek Pringles kepada Diamond Foods Inc, dengan nilai $ 2,35 miliar. Tetapi untuk beberapa alasan yang tidak diketahui, kesepakatan itu tidak terwujud. Namun, pada 2012, merek tersebut diakuisisi oleh Kellogg's, produsen makanan terkemuka di Amerika Serikat, seharga $ 2,7 miliar.
Pada tahun 2018, Kellogg's dan pembuat makanan cepat saji Vietnam, Acecook, bekerja sama untuk membawa mi instan ke pasar, yang juga disebut Pringles, dengan kemasan Julius Pringle yang terkenal. Awalnya, mie hanya dijual di Jepang, lalu muncul di Amerika Serikat.
Pada Februari 2020, Kellogg's, bersama dengan Gravitonus, divisi WARP, memperkenalkan kursi gaming Feeder. Ia memiliki gelang kebugaran built-in, ia memantau perilaku pemain dan mengirimkan data ke aplikasi khusus. Berdasarkan mereka, program menghitung ritme permainan yang optimal untuk pemiliknya. Selain itu, lengan robotik dipasang di kursi, yang membawa keripik ke mulut pemain saat dia lapar.
Saat ini Pringles dijual di 140 negara di seluruh dunia. Dan untuk masing-masing dari mereka, pemasar Kellogg telah membentuk lini khusus chip merek ini.