Sementara daging menjadi lebih mahal di Ukraina, kentang domestik menjadi lebih murah 30% sepanjang tahun. Kesimpulan tersebut dibuat oleh spesialis Info-Shuvar, menganalisis data pemantauan harian harga di pasar grosir.
Jadi, pada 20 April 2018, kentang panen 2017 ditawarkan di situs grosir Ukraina dengan harga UAH 3,8-4,5 / kg1, karena penjual grosir besar setuju untuk menurunkan harga sebesar 5-7% lagi. Di pasar grosir "Shuvar" di Lviv, kentang ditawarkan dengan harga UAH 3,8-4,3 / kg.
Penjual pasar Stolichny di Kiev menetapkan harga kentang pada tingkat yang hampir sama - 4-4,5 UAH / kg. Selama seluruh periode penyimpanan, kentang Ukraina menjadi lebih mahal hanya sebesar 5-7%, yang sebenarnya berarti kerugian bagi pengecer yang membeli kentang pada September 2017 dengan tujuan dijual kembali pada musim semi 2018, catatan surat kabar Segodnya.
“Sebagian besar pengusaha ini berencana mulai berjualan dari gudang pada April dengan fokus pada skenario musim lalu, kemudian pada April harga kentang mulai tumbuh pesat dan pada akhir bulan mencapai UAH 6/kg. Namun musim ini, harga berada pada level rendah secara konsisten, meskipun ada kontraksi lain di ruang komersial. Ternyata, penurunan perkebunan sepenuhnya diimbangi oleh hasil yang lebih tinggi, selain itu, populasi di petak mereka menanam kentang dalam jumlah yang hampir sama dengan tahun lalu, ”kata analis.
Sumber: http://www.kazakh-zerno.kz/