Alexey Krasilnikov, Direktur Eksekutif Persatuan Kentang, khususnya untuk Rossiyskaya Gazeta
— Tahun ini, harga kentang praktis tidak berubah sejak Januari. Dalam grosir sekarang, kentang hanya berharga 16-17 rubel. Di retail, pembeli juga merasakan harga yang murah di saat harga kentang biasanya naik.
Faktanya adalah bahwa rantai ritel telah membeli kiriman barang impor yang signifikan. Dan untuk pertama kalinya dalam beberapa tahun terakhir, mereka pergi ke Rusia pada Januari, sementara biasanya pengiriman asing dimulai pada paruh kedua Februari.
Jika tahun lalu 326 ton kentang diimpor dari Mesir ke Rusia sepanjang musim, tahun ini 316 ton sudah diimpor pada Mei. Pada saat yang sama, puncak impor jatuh pada bulan Juni dan Juli.
Dapat diasumsikan bahwa sekitar setengah juta ton kentang Mesir telah diimpor ke Rusia. Akibatnya, terjadi kelebihan pasokan barang di pasar.
Seminggu yang lalu, saya melihat kentang kemasan dari panen tahun lalu di toko. Meskipun pada tahun-tahun sebelumnya tidak ada kentang seperti itu di pasaran pada bulan Juli. Bahkan fakta paradoks dicatat ketika salah satu jaringan federal terbesar menawarkan pertanian Rusia untuk mengambil kentang Mesir untuk diproses dan dijual.
Akibatnya, dengan membeli barang impor dalam jumlah besar, jaringan perdagangan merugikan diri mereka sendiri. Ada cukup umbi domestik di pasar, dan untuk membiarkan umbi impor lewat, perlu untuk mengurangi harga kentang awal sebanyak mungkin. Jaringan tidak menerima margin tinggi.
Lebih banyak kentang ditanam tahun ini dibandingkan tahun lalu. Tetapi secara umum, panen akan berada di level tahun lalu - sekitar 20 juta ton. Bagian dari kentang yang tidak terjual tahun lalu digunakan untuk benih. Dan ini mengurangi hasil kentang.
Sumber: https://rg.ru