Kecenderungan ramah lingkungan dalam waktu dekat dapat mempengaruhi sektor pengemasan buah-buahan dan sayuran di Rusia. Ini diyakinkan oleh Mikhail Afarinov, kepala peralatan pengemasan di Agrotrade.
- Pelanggan kami (terutama perusahaan pertanian yang mengkhususkan diri dalam budidaya kentang dan sayuran meja di Rusia Tengah) hari ini lebih suka mengemas produk mereka dalam kotak (kemasan 25 kg). Ini adalah format yang akrab, nyaman bagi petani kentang dan pembeli-grosir. Selain itu, tidak memerlukan biaya yang signifikan, yang penting, mengingat situasi di industri.
Namun di pasaran, tentu saja, ada yang mengikuti tren Eropa dan mencoba memperkenalkan kemasan ramah lingkungan yang terbuat dari kardus dan bahan biodegradable lainnya. Kami memiliki permintaan untuk peralatan yang sesuai, meskipun tidak bersifat masif. Pengemasan ramah lingkungan menambah sekitar 6-7 rubel dengan biaya satu kilogram kentang, yang dalam kondisi saat ini mempersulit penjualan barang.
Di masa depan, saya pikir situasinya akan berubah. Pertama, kami berharap bahwa daya beli penduduk akan meningkat, yang berarti bahwa produk kemasan kelas premium akan lebih diminati di toko-toko.
Dan kedua, ada kecenderungan yang jelas untuk memperketat persyaratan lingkungan di seluruh dunia. Di toko-toko Eropa, sebagian besar produk sekarang dikemas dalam kertas, karton, dll., Terlepas dari kenyataan bahwa pemrosesan plastik berkembang dengan baik di negara-negara UE. Pembeli secara sadar memilih kemasan yang kurang nyaman dan seringkali lebih mahal. Saya yakin bahwa banyak orang Rusia akan berpegang pada posisi yang sama - pertama-tama, generasi muda yang tinggal di kota-kota dengan lebih dari satu juta orang.
Selain itu, pembatasan penggunaan kemasan yang tidak ramah lingkungan dapat diberlakukan di tingkat legislatif.
Tentu saja, ini tidak akan terjadi besok, tapi tetap saja, perubahan tidak jauh.
Pada saat yang sama, dapat dicatat bahwa produsen peralatan pengemasan - seperti Upmann, Skals, dll. - telah siap memasok mesin dan solusi teknologi kepada konsumen untuk mengemas produk pertanian dengan cara yang ramah lingkungan. Ada proposal di pasar untuk pekerjaan dengan kemasan sekali pakai (kantong kertas, substrat karton, film biodegradable) dan kemasan yang dapat digunakan kembali (wadah plastik dan kayu yang dapat dibalik).
Contoh solusi tersebut ada di video: