Tren kenaikan harga berlanjut di pasar kentang di Polandia minggu ini juga, menurut analis proyek EastFruit.
Jadi, pada akhir minggu, petani Polandia menjual kentang berkualitas tinggi dengan harga $0,31-0,39/kg, yang rata-rata 16% lebih mahal daripada akhir minggu sebelumnya, dan sudah rata-rata 4,7 kali lebih tinggi daripada di periode yang sama tahun lalu.
Menurut pelaku pasar, pasokan produk berkualitas di peternakan terus menurun. Pada saat yang sama, permintaan di segmen ini tetap cukup aktif baik dari rantai ritel maupun dari perusahaan grosir besar. Dengan kondisi saat ini, petani sudah bisa menaikkan harga jual lagi.
Pada gilirannya, pedagang tidak dapat mengimbangi peningkatan permintaan dengan pasokan produk impor tahun lalu. Saat ini mereka menawarkan kentang Belanda atau Belgia dengan harga berkisar antara $0,39-0,44/kg.
Sementara itu, musim pasokan produk awal terus mendapatkan momentum secara bertahap. Saat ini, Siprus adalah pemasok utama kentang impor untuk tanaman baru, dan harga untuk produk tersebut diumumkan dalam kisaran $0,63-0,73/kg.
Sumber: https://www.fruit-inform.com