Dari 1 Desember hingga 20 Desember 2021, Uzbekistan mengimpor 60,4 ribu ton kentang, kata para analis buah timur dengan mengacu pada data dari Kementerian Pembangunan Ekonomi dan Penanggulangan Kemiskinan Republik Uzbekistan.
Pada saat yang sama, volume impor produk ke dalam negeri untuk periode 1 Januari hingga 20 Desember 2021 sebesar 516,2 ribu ton, yang sudah 23% lebih tinggi dari seluruh tahun 2020. Meskipun angka tahun lalu juga disebut rekor: kami ingat itu, menurut analis buah timur, Uzbekistan mengimpor 2020 ribu ton kentang yang dapat dipasarkan pada tahun 421 (hampir satu setengah kali lebih banyak dari pada tahun 2019).
Kentang telah menjadi posisi impor utama sektor buah dan sayuran Uzbekistan selama beberapa tahun terakhir. Hingga 2016, volume impor kentang tahunan tidak melebihi 50 ribu ton per tahun, dan pada 2017 impor produk ini sebesar 194 ribu ton. Dengan demikian, dari 2017 hingga 2021, volume impor meningkat 2,7 kali lipat.
Untuk mengurangi ketergantungan pada impor, pemerintah republik berencana untuk secara dramatis meningkatkan luas tanaman kentang pada tahun 2022. Sebagaimana dilaporkan Kantor Berita Nasional Uzbekistan, luas tanam kentang diproyeksikan 122 ribu hektar, meningkat 40% dibandingkan tahun 2021.
Pada Juli 2021, Kementerian Pertanian Uzbekistan dan International Potato Center (CIP) meluncurkan program lima tahun “Meningkatkan ketahanan pangan dan ketahanan iklim di Uzbekistan melalui pemuliaan dan produksi benih kentang dan ubi jalar”. Hasil yang diharapkan dari program ini adalah peningkatan hasil kentang yang dihasilkan di republik ini minimal 30%.
Awal Desember 2021 buah timur menulis bahwa pada akhir tahun 2021, total impor kentang ke Uzbekistan untuk pertama kalinya dapat melebihi 500 ribu ton dan dengan tingkat probabilitas yang tinggi Uzbekistan akan menempati urutan ke-5 dalam peringkat negara pengimpor kentang terbesar di dunia, di belakang Belgia, Belanda, Jerman dan Italia.
Selain itu, dalam hal impor bersih, yaitu untuk konsumsi domestik segar, Uzbekistan dapat menempati peringkat pertama di dunia, melampaui Italia sebagai pengekspor kentang awal (mengingat Belgia, Belanda dan Jerman mengimpor kentang dalam porsi yang signifikan untuk kebutuhan pemrosesan dan mengekspor produk jadi - kentang goreng beku dan lainnya produk dari kentang).